結果報告。

# Posted by: BIO SALUTE 2010年3月16日 11:37 NEWS

昨日、お知らせしました

 

『土からお皿までの会』。

 

無事、終了致しました!!

 

まずは、ご出席の皆様

 

お忙しいなか、どうもありがとうございました!!

 

さぁ~て、それでは、ガッツリご紹介していこうと思います!!

 

まずは、この方を紹介しなくては始まりません。

 

菊池養生園名誉院長 竹熊宜考先生です!

 

VIPゲストでございます。

 

ゲストだったんですが・・・    先生の独壇場(^ ^;)

 

命をつなぐ食の大切さを土から考えるスペシャリスト!!

 

今回の出席者では、誰もかなう者はいませんでした。

 

生産者の方もいらっしゃいました。

 

菊池で「走る豚」を育てられている、武藤さん。

 

豚が走る??って思うでしょ?

 

そこで笑ってるあなた!!!

 

菊池に見に行ってみてください。

 

本当に走ります!!   しかも、速い!!

 

僕らは一度お邪魔して、一緒に走りましたが

 

追いつくこともできませんでした・・・

 

続きまして、自然食品や無農薬野菜を取り扱いされている方々です。

 

菊池の渡辺商店さん。

 

無農薬・無肥料のお米で造った純米吟醸「菊池川」と

 

「黒大豆」で作った納豆をいただきました。

 

ありがとうございます。

 

出席されたお客様にお出ししましたが

 

皆様、大絶賛!!

 

僕も一口食べてみたかったなぁ・・・(; ;)

 

シリカファームしすいの宮田さん。

 

牛乳やヨーグルトをいただいたのですが

 

中でも、コーヒー牛乳はこれまた皆様、大絶賛!!

 

ドリップコーヒー、ノンホモ牛乳、洗双糖で作られる

 

こだわりぬかれたコーヒー牛乳!!

 

美味しいにきまってます。

 

ベアーズマーケットの北村さん。

 

サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)をいただきました。

 

早速、メニューに組み込んで

 

走る豚と煮込み料理に・・・

 

まさに、こだわり食材のコラボレーション!!!

 

贅沢の極みでございます。

 

ちなみに・・・     作ったのは、僕。

 

まだまだ、未熟の青二才ではございますが

 

こっそり、参加させていただきました。

 

そんな風景を、TKUに取材されちゃったりしてっv(^ ^)v

 

僕の事も書いたところで・・・

 

まだまだ、書きたい事がたくさんあるので

 

次回も引き続き、この話題でいこうかと・・・

 

ひっぱりますよぉ~~!!

 

どうぞお楽しみに!!