いい魚はいってます!!

# Posted by: BIO SALUTE 2009年8月31日 16:04 おすすめ食材

今日も暑いですね~

また真夏に逆戻りですよ・・・

早く涼しくなればいいのにですね

 

今日はお魚!!

 

金目鯛!!

身も柔らかくてプリプリしてて美味しいですよ

 

後、今日の目玉!!『マナガツオ』

超高級魚!カルパッチョに焼き魚に何でもいけます

骨は揚げてエスカベッシュ(酢漬け)にして・・

 

そして・・なんと言ってもカマ!!

炭火焼きしたらふわふわで香ばしくかなり美味しいです。

是非食べてください。

 

PS:今日も鼻水が止まらすグシュグシュいってる

   高山でした。仮眠しないと・・・