安納芋のケーキ！！

ベアーズマーケットの北村さんが有機栽培の安納芋を届けてくださいました。

さて、安納芋はサツマイモの仲間です。（皆さん食べた事ありますか？！）

薄いオレンジ色をしています。

蒸したての安納芋をひとくち味見・・・・

芋が好きなあたしにとって幸せを感じるひと時です。

　おいしいケーキにして皆さんにお届けしたい！！！

安納芋にはメープルシロップよりもやさしい甘さの米糖がきっと合うはずだ！そんな

直感を信じてクリームを作りました。

今が旬の安納芋、みんなで美味しく頂きましょう！！

※いちよ明日からの予定です！

けいこ