
昨日の快晴はどこにいったのやら・・・
雨ですねぇ~。。。
今、ビオサルーテの玄関のディスプレイには
たくさんの柑橘類のフルーツが並んでいます。
詳しくいうといろいろ分類があって・・・
難しい話はおいといて、
とりあえず、甘酸っぱい果物達は『柑橘類』って
言っちゃいましょう!!!

だいだい、はっさく、柚子、金柑、、、
今の季節ならでわの果物達です。
当店では、コンポート(ワイン煮込み)にしたり、
シロップ漬けにしたり、
コンフィチュールにしたりして提供しています。
ご来店の際は、是非召し上がってみてください!!!
どんよりした空も吹っ飛ばしてしまいそうな
鮮やかなオレンジ色の果物達の紹介でした。。。
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